آشپزی

طرز تهیه فرنی خوش طعم در خانه ، آموزش کامل فرنی زعفرانی، بادام و نشاسته ای
چند طرز تهیه فرنی خوشمزه را بخوانید و دسر بپزید!فرنی، یکی از دسرهای سنتی و دلنشین ایرانی، جایگاه ویژه ای در سفره های افطار، مهمانی های رسمی و حتی رژیم غذایی بچه ها دارد. این دسر لطیف و مقوی، نه تنها به علت بافت نرم و طعم شیرینش محبوب است، بلکه به علت سهولت...

برترین نقاط کمپینگ آلبرتا برای فصل پاییز
خاتمه تابستان و آغاز پاییز به هیچ عنوان به معنای خاتمه فصل کمپینگ نیست و همچنان می توان از طبیعت خیره کننده نهایت لذت را برد. در این مطلب با برترین نقاط کمپینگ آلبرتا برای فصل پاییز آشنا می شویم.

طرز تهیه شامی پوک چگونه است؟
اگر تصمیم گرفتید که به عنوان بخشی از رژیم غذایی خود میزان زیادی برنج نخورید، بهتر است به سراغ یادگیری طرز تهیه شامی پوک یا شامی لپه باشید. بدون شک طعم شامی لپه را بسیار دوست خواهید داشت. این غذا با نخود و چند ماده دیگر از جمله گوشت چرخ نموده درست می گردد....

صفر تا صد طرز تهیه نان مشت محلی
طرز تهیه نان مشت با سایر نان ها تفاوت دارد. این نان مقوی و شیرین است که هم برای صبحانه وهم برای عصرانه مورد استفاده قرار می گیرد. یک نان محلی که در تمام شهرستان های استان فارس خصوصا شهر شیراز آن را آماده می نمایند. برای صبحانه با چای و برای عصرانه نیز به...

رستوران های چینی سنگاپور و غذاهایی که نمیشناسید!
سنگاپور دارای اماکن گردشگری زیادی است که همه ساله گردشگران زیادی را به خود جذب می نماید. از این میان رستوران های این کشور نیز خود به نوعی جاذبه گردشگری محسوب می گردد؛ چراکه که این کشور هم دارای رستوران های بومی است و هم بین الملی. آنچه که ما در این مقاله...

کجا شب یلدا را جشن بگیریم؟ برنامه سفر برای طولانی ترین شب سال
در شب یلدا می توانید لحظه های متفاوتی از دورهمی های خانوادگی یا محبت آمیز را تجربه کنید و با سفری کوتاه و هدفمند، خاطره ای دلچسب از آخرین شب پاییز بسازید.

طرز تهیه کوکی شکلاتی؛ کوکی با بافت نرم و طعمی ویژه
کوکی ها به علت بهره مندی از بافتی بسیار خاص، که آن ها را از این نظر در جایی میان بیسکویت و کیک قرار می دهد و بعلاوه به علت تنوع طعم فوق العاده ای که دارند، همیشه جزو خوراکی های پرطرفدار هستند.

طرز تهیه ژله بستنی چند رنگ آسان و مجلسی
طرز تهیه ژله بستنی چند رنگ بسیار ساده است، اما با همه سادگی یاری می نماید زیبایی میز غذای شما تکمیل گردد. این دسر ساده را می توانید به عنوان میان وعده ای سبک هم مصرف کنید؛ ضمن اینکه نه تنها برای بچه ها بسیار مجذوب کننده است، خوراکی مفیدی هم برای آنان محسوب...

موچی؛ سفیر رنگارنگ طعم های ژاپن
موچی یا کیک برنج ژاپنی، خوراکی سنتی کشور ژاپن است که از آن به عنوان دسر، میان وعده یا یکی از اجزای مهم غذای اصلی استفاده می گردد.

برترین طرز تهیه قهوه سبز و فواید قهوه سبز
طرز تهیه قهوه سبز این روزها هواداران زیادی پیدا نموده است. درواقع خواص این نوع قهوه و تاثیر آن بر کاهش وزن و لاغری موجب افزایش مصرف قهوه سبز شده است. شما به راحتی می توانید این قهوه را در منزل دم نموده و از خواص آن بهره مند شوید.

غذاهای سنتی اصفهان
در سفر به اصفهان که به نصف دنیا مشهور است شکم گردی خوشمزه ای با غذاهای سنتی و محلی در پیش دارید. آوازه عطر و رنگ این غذاهای محلی در میان گردشگران به خصوص گردشگران خارجی پیچیده است. تا جایی که حتی خیلی از گردشگران، اصفهان را به خوراکی های خوشمزه و غذاهای...

طرز تهیه قلیه ماهی بوشهری؛ غذای سنتی جنوب ایران
قلیه ماهی از غذاهای جنوب ایران است که ترشی و تندی این خورش در ترکیب با ماهی جنوب، معجزه ای اشتهابرانگیز خلق می نماید که بین ایرانی ها حسابی هوادار دارد.

دیدن کنید؛ پخت یاکی سوبا در خیابان های کره جنوبی
یاکی سویا یکی از غذاهای خیابانی محبوب ژاپنی است که در خیابان های کره جنوبی نیز تهیه می گردد و مواد تشکیل دهنده آن نودل چینی، گوشت و سبزیجات است.

هونولولو در یک نگاه
هونولولو مرکز هاوایی (در ایالات متحده) است و علاوه بر اهمیت لجستکی و دولتی، جاذبه های متعددی نظیر موزه بیشاپ و ساحلی وایکیکی نیز در این شهر به چشم می خورد.

برترین مقالات خبرنگاران در سال 94 از دید اعضای تحریریه
مینا رهبری:اینم لینک مورد علاقم:

غذاهای محلی مراکش: از عطرها و ادویه ها تا مزه های ناب
مراکش، سرزمین رنگ ها و طعم ها، با غذاهایش شما را به سفری لذیذ دعوت می نماید. غذاهای محلی مراکش، تلفیقی بی نظیر از ادویه های خوش عطر و طعم، سبزیجات تازه و گوشت های لطیف است. این غذاها که در طول قرن ها پخته شده اند، حکایت از تاریخ غنی و فرهنگ متنوع این کشور...

10 مقصد ترند و مجذوب کننده برای مسافرت در 2020
وقتش رسیده که فهرست گردشگری تان را سروسامان بدهید و نام چند جای تماشای مجذوب نماینده را به آن اضافه کنید. تماشا جاذبه های نو، لذت سفر را برایتان چند برابر نموده و به تجربه هایتان اضافه می نماید. به همین دلیل هم است که گردشگران حرفه ای همواره در پی کشف ناشناخته...

چگونه سفر ارزان را تجربه کنیم؟
اولین چیزی که ممکن است شما را از سفر منع کند، چیست؟ تقریباً همیشه یک پاسخ دریافت می شود: پول. از آنجایی که این مشکل اغلب مطرح می شود، باید این نکته را یادآوری کنیم که برای سفر نیازی به پول زیاد ندارید. راه های بسیاری برای سفر ارزان با بودجه کم و حتی رایگان...

با این ترفندها شیر پسته را به روش بازاری غلیظ و کشدار درست کنید
شیر پسته یکی از مقوی ترین و خوشمزه ترین نوشیدنی های بازاری و کافی شاپی است که با افزودنی های متنوعی آماده می گردد. مصرف شیر پسته برای تجدید قوا و سلامتی مردان، زنان و بچه ها خواص بسیار زیادی دارد. اگر شما هم می خواهید انرژی از دست رفته روز را به برترین شکل...

آنالیز خواص آلبالو: آشنایی با فواید بی نظیر این میوه تابستانی
آلبالو یکی از میوه های محبوب تابستانی است که به علت طعم ترش و خوشمزه خود هواداران زیادی دارد. این میوه نه تنها در انواع خوراکی ها و نوشیدنی ها مورد استفاده قرار می گیرد، بلکه دارای خواص زیادی نیز است. در این مقاله به آنالیز مهمترین خواص آلبالو می پردازیم...