غذای مخصوص بچه هایی که بد غذا هستند - مجله نایس پاتوق

پاستا همه خوردنی هایی را که بچه ها دوست دارند یکجا دارد؛ از گوشت، قارچ، ذرت و پنیر گرفته تا خامه و نخودفرنگی.

مواد لازم برای 4 نفر

یک بسته پاستای شکلی

500 گرم قارچ

2 عدد فلفل دلمه ای

یک عدد کنسرو سبزیجات (هویج، ذرت و نخودفرنگی)

یک عدد پیاز

یک پیمانه پنیر موزارلا

300 گرم گوشت چرخ نموده

یک پیمانه خامه

نمک و فلفل به میزان کافی

1. پیاز، فلفل دلمه و قارچ را نگینی خرد نموده و در حرارت کم سرخ کنید. ویژگی این پاستا این است که سبزیجات آن خواص خود را حفظ نمایند. پس زیاد آنها را تفت ندهید؛ فقط به میزان ای که خامی آنها گرفته گردد.

2. گوشت و کنسرو سبزیجات را به موادی که سرخ نموده اید، اضافه کنید. نمک و فلفل هم درهمین مرحله اضافه می گردد. خامه را هم وقتی زیر اجاق را خاموش کردید به مواد تفت داده شده اضافه کنید.

3. پاستاها را مثل بقیه ماکارونی ها که در آب جوش می ریزید و آبکش می کنید، بگذارید خوب نرم گردد. بعد از اینکه پاستاها را آبکش کردید؛ مواد را لایه لایه به آن اضافه کنید و آخر سر پنیر موزارلا را روی آن بریزید. این پاستا 20 دقیقه زمان می خواهد تا دم بکشد.